Waar moet je op letten bij het kopen van de beste Dutch oven?
Bij het kopen van een Dutch oven moet je eerst de beste maat voor je behoeften overwegen. De meest populaire binnenmaten liggen tussen de 5 en 7 liter, maar je kunt ook producten vinden van 3 liter tot 13 liter. Als je vaak grote feestmaaltijden met veel eten voor je hele familie maakt, is een grotere Dutch oven wellicht een goede optie. Houd er wel rekening mee dat grotere pannen vrij zwaar zijn (vooral als ze vol zitten).
Over gewicht gesproken: Dutch ovens horen dikke wanden te hebben, dus schuw producten die er wat zwaar uitzien niet. Je ziet ook ronde versus ovale Dutch ovens, en de beste optie hangt af van hoe je hem wilt gebruiken. Als je veel op het fornuis kookt, bakt, sauteert en bruin bakt, kies dan voor een rond model, omdat dit beter op de brander past. Sommige ronde modellen zijn zogenaamde "dubbele Dutch ovens", waarbij de deksel diep genoeg is om als koekenpan te gebruiken!
Ten slotte is het over het algemeen beter om een korte en stevige Dutch oven te kiezen dan een smalle en hoge (hoewel een dubbele Dutch oven doorgaans iets hoger is dan een gewone Dutch oven). Waarom? Een brede diameter geeft je meer binnenoppervlak om eten te bruinen, en het kan je ook tijd besparen door ingrediënten sneller te koken of te frituren.
We hebben tientallen reviews voor elk product gelezen, prijzen en productspecificaties vergeleken en natuurlijk geput uit onze eigen bakervaringen in de testkeuken. Wat uw wensen ook zijn, u vindt zeker de beste Dutch oven op deze website, die we regelmatig bijwerken.
Plaatsingstijd: 13 juli 2020
